【焯過水的花甲怎么保存】
裝進(jìn)密封的保鮮袋 ， 再放入冰箱冷凍室即可 。可保存一個月左右 。
花甲是簾蛤科橫簾蛤?qū)賱游?nbsp;， 是一種軟體動物 ， 長約3厘米 ， 殼卵圓形 ， 淡褐色 ， 邊緣紫色；殼面黃褐色或淺紫色 ， 密布不太規(guī)則的紫色博文狀花紋 ， 并常被有1層光亮的殼皮 ， 同心生長線較細(xì)密；殼內(nèi)白色或略帶紫色 ， 外套竇彎入 。其生活在淺海底 。世界性分布 。
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