【怎么看帶魚有沒有熟】
1、清蒸帶魚：用筷子插入魚肉 ， 如果能夠插進(jìn)去 ， 并且能夠輕松抽出筷子 ， 但是筷子上卻沒有沾上魚肉 ， 則說明帶魚蒸的剛好熟了 。
2、油炸帶魚：油炸帶魚要觀察魚肉的兩面是否都煎成金黃色 ， 變金黃色則說明熟了 。
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