【小米粥中途可以加水嗎】
小米粥中途可以加水，但是不建議 。在煮小米粥時建議最好在一開始就把水加夠，如果中途再加水會影響小米粥的濃稠度，其口感也會受到一定影響 。因此一般建議煮小米粥時最好不要中途加水；若是需要在中途加水，可以將其攪勻，再開火煮幾分鐘以減輕其對口感的影響 。
小米儲藏方法
1、通常將小米放在陰涼、干燥、通風(fēng)較好的地方 。儲藏前水分過大時，不能曝曬，可陰干 。
2、儲藏前應(yīng)去除糠雜 。
3、儲藏后若發(fā)現(xiàn)吸濕脫糠、發(fā)熱時，要及時出風(fēng)過篩，除糠降溫，以防霉變 。
4、小米易遭蛾類幼蟲等危害，發(fā)現(xiàn)后可將上部生蟲部分排出單獨處理，在容器內(nèi)放1袋新花椒即可防蟲 。
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