有營養(yǎng) 。用水煮蘆筍的主要作用是消除有害物質(zhì)，并且最大限度地保留營養(yǎng)成分 。另外水煮的時(shí)候可以往鍋中加入少許鹽和油，鹽能幫助減少蘆筍中營養(yǎng)元素的流失，而油能使蘆筍保持鮮艷的色澤 。
【被水煮過的蘆筍還有營養(yǎng)嗎】蘆筍是百合科天門冬屬直立草本植物 。其高可達(dá)1米，莖平滑，葉片近扁的圓柱形，略有鈍稜，纖細(xì)，鱗片狀葉基部有刺狀短距或近無距；花腋生，綠黃色，雌花較小，漿果熟時(shí)紅色 。生于沙質(zhì)河灘、河岸、草坡或林下 。分布于中國臺灣、浙江、山東、河南、廣西等省，美國、西班牙、意大利、日本、加拿大普遍栽培 。
推薦閱讀
- 焯過水的茭白第二天可吃嗎
- 焯水的薺菜放二天還能吃嗎
- 飛機(jī)托運(yùn)能帶洗發(fā)水和沐浴露嗎
- 焯水過的木耳隔夜能吃嗎
- 飛機(jī)上能不能帶洗發(fā)水和沐浴露
- 玻璃水保質(zhì)期多久
- 翡翠拿水怎么弄 翡翠能拿水洗嗎
- 防溺水六個(gè)一是什么
- 小孩子喜歡吐口水怎么管教 小孩子吐別人口水怎么教育
- 扁豆需要焯水嗎