【扁豆怎樣保存能放的時(shí)間長(zhǎng)】將扁豆放在保鮮袋中密封 ， 然后放到冰箱冷凍柜里進(jìn)行冷凍 。用冷凍的方式可以保存3個(gè)月以上 ， 但口感上會(huì)發(fā)生變化 。扁豆 ， 豆科、扁豆屬多年生纏繞藤本植物 。全株幾無毛 ， 莖長(zhǎng)可達(dá)6米 ， 淡紫色 。羽狀復(fù)葉；托葉基著 ， 葉片披針形；小托葉線形 ， 小葉寬三角狀卵形 ， 寬與長(zhǎng)相等 ， 側(cè)生小葉兩邊不等大 ， 偏斜 ， 總狀花序直立 ， 花序軸粗壯 ， 小苞片近圓形 ， 花簇生于每一節(jié)上；花萼鐘狀 ， 花冠白色或紫色 ， 旗瓣圓形 ， 翼瓣寬倒卵形 ， 具截平的耳 ， 龍骨瓣呈直角彎曲 ， 基部漸狹成瓣柄；子房線形 ， 無毛 ， 花柱比子房長(zhǎng) ， 莢果長(zhǎng)圓狀鐮形 ， 扁平 ， 種子扁平 ， 長(zhǎng)橢圓形 ， 在白花品種中為白色 ， 在紫花品種中為紫黑色 ， 種臍線形 ， 4-12月開花 。
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