【秋葵需要削皮去籽嗎】秋葵不需要削皮去籽 。秋葵的籽和辣椒的籽一樣都能食用 。秋葵通常在脆嫩時(shí)采摘食用 ， 這時(shí)候的種子還沒有完全成長(zhǎng)成熟 ， 質(zhì)地也十分脆嫩 ， 在食用時(shí)完全沒必要清除掉 ， 并且秋葵籽含有較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 食用后有很好的滋補(bǔ)效果 。
秋葵皮比較薄 ， 并不會(huì)影響秋葵的食用感 ， 其次秋葵皮中含有大量的維生素、纖維素、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì) ， 食用之后對(duì)人體的健康具有一定好處 。因此秋葵不需要削皮去籽 。
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