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貝貝小南瓜能炒著吃嗎( 二 )


貝貝南瓜還可以切開后查看 , 充分成熟的真正貝貝南瓜 , 切開后薄如蟬翼 , 雖然外表是墨綠色的 , 但瓜肉卻呈非常搶眼的金黃色 。
貝貝小南瓜怎么吃
貝貝小南瓜的吃法:1、把南瓜貝貝洗干凈 , 用刀把南瓜的頂部切掉 。2、用勺子把南瓜瓤掏出來 。3、把處理好的南瓜先放在蒸屜上蒸10分鐘 。4、蒸好的南瓜取出晾涼 , 倒掉南瓜里的湯汁 。5、蛋液里倒入鹽和溫水 , 攪拌均勻后 , 用細濾網(wǎng)過一遍氣泡 。6、將過濾好的蛋液倒進蒸好的南瓜貝貝里 。7、覆上保鮮膜 , 入蒸鍋蒸10分鐘即可 。
貝貝小南瓜和板栗南瓜有什么區(qū)別
貝貝小南瓜和板栗南瓜的區(qū)別是:板栗南瓜是濃濃的板栗味 , 貝貝南瓜除了有淡淡的板栗味 , 還有紅薯的味 , 口味更加多元化 。板栗南瓜是小瓜型的早熟南瓜品種 , 主要產(chǎn)地是東北地區(qū)的黑龍江省 。貝貝南瓜卻是來自日本的一種雜交培育而成的南瓜 。

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