【清淡食譜】清淡的飲食多為少油、少鹽、少糖、少刺激性的食物 ， 符合清淡飲食的食譜有包括但不限于這些：清炒絲瓜、蓮藕排骨湯、冬瓜丸子湯、地三鮮、肉末水蒸蛋、香菇滑雞等 。以清淡方式制作出來的菜品多以湯、素菜為主 。
清淡的飲食標(biāo)準(zhǔn)主要是少油、少鹽、少糖、少辛辣刺激的食物 ， 清淡的炒菜類食譜包括但不限于：清炒絲瓜、地三鮮、清炒青菜、香菇滑雞等 。
比較清淡的蒸煮類食譜有：肉末水蒸蛋、冬瓜丸子湯、蓮藕排骨湯等 ， 都是些不需要太多油煙就可以做出清甜口感的食物 。
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