【石灰粉是生石灰還是熟石灰】
生石灰 。石灰粉是以碳酸鈣為主要成分的白色粉末狀物質(zhì) 。應(yīng)用范圍非常廣泛，最常見的是用于建筑行業(yè)，也就是工業(yè)用的碳酸鈣 。另外一種是食品級(jí)碳酸鈣，作為一種常見的補(bǔ)鈣劑，被廣泛應(yīng)用 。
常用的補(bǔ)鈣營養(yǎng)強(qiáng)化劑碳酸鈣有兩種：一種是重質(zhì)碳酸鈣，是石灰石經(jīng)過石灰磨粉機(jī)粉碎到一定的細(xì)度用做食品添加劑；另一種是輕質(zhì)碳酸鈣，是石灰石經(jīng)過煅燒制得 。報(bào)道聲稱江蘇的要出人命增白劑使用的其實(shí)就是碳酸鈣 。
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