【河豚是淡水魚還是海水魚】
有生活在淡水的品種，也有生活在海水里面的品種 。河豚的學(xué)名為河鲀，是溫帶和熱帶近海底層魚類，常常生活在海洋中、下層，有一些河豚種類生活在淡水里面，河豚的自衛(wèi)手段是遇到外來(lái)危險(xiǎn)時(shí)，通過(guò)快速充氣使整個(gè)身體呈球狀浮上水面，同時(shí)皮膚上的小刺豎起，因此又稱氣泡魚 。
河鲀魚泛指硬骨魚綱、鲀形目、鲀科的各屬魚類 。其肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種名貴的高檔水產(chǎn)品，被譽(yù)為菜肴之冠，但其卵巢、肝臟、腎臟、眼睛、血液中含有劇毒，處理不當(dāng)或誤食，輕者中毒，重者喪命 。因其外形似豚，又常在河口一帶活動(dòng)，江、浙一帶俗稱河豚，而山東則稱艇巴，河北叫臘頭，廣東稱乖魚或雞抱，廣西則叫龜魚 。
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