2天 。再次食用螃蟹時(shí) ， 需要將其徹底高溫加熱之后才可食用 ， 同時(shí)還可放入一些姜末 ， 有利于殺菌 。因螃蟹當(dāng)中不僅含有一定的臟物 ， 而且煮熟后極易被細(xì)菌入侵而發(fā)生變質(zhì) ， 通常在冰箱冷凍3天的螃蟹 ， 即使聞著沒(méi)有異味產(chǎn)生 ， 但食用口感、營(yíng)養(yǎng)都已下降 ， 還可能引起身體不適 ， 因此 ， 兩天之內(nèi)食用完為宜 。
拓展資料：陽(yáng)澄湖大閘蟹（又名金爪蟹）是江蘇省蘇州市特產(chǎn) ， 也是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品 ， 產(chǎn)于蘇州陽(yáng)澄湖 。
【蒸好的螃蟹放冰箱里可以放幾天】陽(yáng)澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛 ， 個(gè)體強(qiáng)壯厚實(shí) ， 煮后呈亮橘紅色 ， 口味鮮甜 。它營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 含有多種維生素 ， 其中維生素A高于其它陸生和水生動(dòng)物 。
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