放入可樂過多，會導(dǎo)致雞翅過甜，在食用口感上會有所影響，建議放入一些蔥、姜，倒入適量的水或無糖可樂繼續(xù)收汁，能夠在一定程度上緩解甜味，中和甜度，使食材的味道有所提高 。制作可樂雞翅時(shí)，6~8個(gè)雞翅，放一罐250毫升的可樂即可 。
【可樂雞翅做得太甜了怎么辦】可樂樹原產(chǎn)南非的常綠樹青桐科植物 。在南美洲，中美洲，東西印度群島，印尼，斯里蘭卡，馬來西亞都有栽培 ?？蓸饭麑?shí)大小與核桃差不多，果實(shí)中包含數(shù)粒種子，未成熟時(shí)，為柔軟肉質(zhì)，呈美麗的白色或深紅色，在成熟過程中逐漸變?yōu)榧t褐色 。成熟未裂開時(shí)采集果實(shí)，剝皮取出種子，干燥成為可樂豆 ?？蓸饭泻?.5%~2.5%的會使神經(jīng)興奮的咖啡因，此外還含有膽酸、可可堿、可樂精、可樂酶、可樂單寧以及葡萄糖、膠類、可樂紅等，可樂豆抽提液是可樂型飲料的香味劑 。
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