能 。榴蓮果肉剝離殼之后，常溫保存1天左右就會變質(zhì)，因此需要放在冰箱保存 。雖然榴蓮是熱性水果，但放在冰箱可以存放更長時間 。榴蓮味道比較重，保存的時候最好用保鮮膜或者保鮮袋以及保鮮盒包起來密封保存，否則榴蓮的味道會污染冰箱內(nèi)其他食物 。
榴蓮保存方法：【榴蓮可以放在冰箱保存嗎】1、冷藏保存：榴蓮冷藏保存有兩種方法，第一種方法就是將果肉取出來用保鮮膜包裹著放入冰箱冷藏層里面，這樣一般可以保存3-4天左右 。第二種方法就是連殼保存，沒吃完的榴蓮不要從殼內(nèi)剝下來，直接連著殼一起保存，最好是外面包裹一層報紙之后再包幾層保鮮膜，防止味道溢出，然后連殼放入冰箱冷藏層，這樣保存的時間會更久一點，大概可以保存一周左右 。
2、冷凍保存：榴蓮其實是可以冷凍保存的，將果肉用保鮮膜包裹后放入冰箱冷凍層即可 。雖然說冷凍之后會改變榴蓮的味道，但是冷凍之后會更好吃，因為冷凍的榴蓮更涼爽刺激，而且會有一種雪糕的奶香味，味道極好，并且冷凍保存的時間更長，大概可以保存1個月之久，但是榴蓮放的時間越長，風味改變的越大，因此最好盡早食用 。
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