會 。榴蓮開了之后若是沒有熟，可合上放入冰箱中保存，一段時間之后即可變軟成熟 。但需要密封保存，以免與冰箱中的其他食物發(fā)生串味情況 。不建議在常溫下合上保存，因為常溫溫度變化多端，易滋生細菌等有害物質(zhì)，時間一長就會有異味、腐爛等變質(zhì)情況 。
榴蓮炸開了但是肉很硬怎么辦：1、將榴蓮肉取出，用保鮮膜包裹起來，放入冰箱中保存一段時間，大約1-2天就可以食用了，其冰箱溫度較低，能夠在一定程度上延緩細菌等微生物的滋生，避免變質(zhì)情況 。
【榴蓮開了合上去還會熟嗎】2、也可將榴蓮與蘋果、香蕉等含有乙烯成分的水果一同存放，其散發(fā)的乙烯氣味有一定的催熟作用，大約1天左右就會有所軟化了 。
3、若是著急食用的話，也可將榴蓮肉用保鮮膜包裹，然后在微波爐中加熱2-3分鐘，能夠使榴蓮快速成熟，并帶有濃郁的香味 。
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