新鮮楊梅可以用淡鹽水浸泡后直接食用 。也可以加些蜂蜜、煉乳或酸奶食用 。也可以先把洗干凈的楊梅放到保鮮盒里面，撒上一些白糖，再放到冰箱里面進(jìn)行冰凍 。還可以把楊梅加上冰糖熬成糖水食用 。
楊梅所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解，一旦這些酸性物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)，就會(huì)和胃酸一起刺激胃黏膜，誘發(fā)胃潰瘍，會(huì)引起上火 。
一次性不可以吃過(guò)量的楊梅，因?yàn)闂蠲肺兜浪幔^(guò)量食用很容易腐蝕牙齒，導(dǎo)致牙齒發(fā)酸 。吃完楊梅以后要及時(shí)的刷牙或是漱口，以免損害牙齒 。
【新鮮楊梅可以怎么吃】放白糖腌制楊梅，不可以放太多白糖，否則容易長(zhǎng)胖，而且也容易滋生細(xì)菌，不易保存，最好一次性不要做多 。
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