四季豆焯水多久才沒毒要焯水5分鐘左右 ， 燉熟的快
四季豆煮多久能熟透大火的情況下5分鐘就可以煮熟 ?；鸷虼笮〔煌斓臅r(shí)間也有所不同 。四季豆煮的時(shí)間宜長不宜短 ， 要保證四季豆熟透 ， 否則會(huì)發(fā)生中毒 。四季豆的有毒成分主要是皂苷和胰蛋白酶抑制物 。
四季豆又叫菜豆 ， 蕓扁豆 ， 四月豆等 ， 為一年生草本植物 。在浙江衢州叫做清明豆 ， 在四川及一些華中地區(qū)叫做四季豆 ， 是餐桌上的常見蔬菜之一 。
四季豆起源于中南美洲 ， 于17世紀(jì)至19世紀(jì)傳入亞洲 。四季豆在中國南北方都可以種植 。
【四季豆煮多久能熟透 四季豆焯水多久才沒毒】四季豆最適宜在土層深厚、松軟、腐殖質(zhì)多排水良好的土壤栽培 。沙壤土、壤土和一般粘土都能生長 ， 不宜在低濕地好人重粘土中栽培 。
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