鹵排骨大約要40分鐘 。陳皮鹵排骨原料：陳皮、排骨、牛蒡、布袋包 。調(diào)味料：醬油、糖、黃酒、鹽、味正高倍肉精膏3克、味正香蘭乙基麥芽酚2克、味正味鮮素5克 。
鹵排骨指牛、豬、羊等動(dòng)物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨 ， 上面還剩下少量肉類(lèi) ， 可以食用 ， 如紅燒排骨 。
【鹵排骨要多久時(shí)間】排骨有多種做法 ， 如五香鹵排骨、紅燒排骨、燉排骨、糖醋排骨、蒸排骨、排骨飯等 。
排骨除含脂肪、蛋白、維生素外 ， 還含有大量骨膠原、磷酸鈣、骨粘蛋白等 ， 可有效補(bǔ)充鈣質(zhì)營(yíng)養(yǎng) 。
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