1、材料：草魚一條、生粉適量、鹽、生抽、雞精、五香粉、姜絲、蔥白適量 。
【整條草魚炸做法 整條草魚炸做法語與步驟】2、魚洗干凈，加入鹽、生抽、雞精、五香粉、姜絲、蔥白腌制一小時 。
3、鍋里倒入油大火燒高！魚兩面沾上生粉，入油鍋里炸！兩面炸脆再用小火或中火炸熟！最后再用大火炸脆炸金黃瀝干油出鍋！
4、可按喜好撒上辣椒粉、胡椒粉即可 。
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