【面南瓜和菜南瓜的區(qū)別 菜南瓜和面南瓜的區(qū)別】1、南瓜:山東地區(qū)稱作吊瓜 ， 東北地區(qū)稱作倭瓜 。 可食用 ， 有橘黃色以及青色兩種 ， 形狀呈扁圓或者不規(guī)則葫蘆形狀 ， 未成熟果實(shí)皮脆肉質(zhì)致密 ， 可配菜、做餡 ， 成熟果實(shí)甜面 ， 可熬粥 。
2、面南瓜：在某些地域的方言中就是指南瓜 ， 又稱倭瓜、番瓜、北瓜 。 原產(chǎn)于南美洲 ， 后傳入我國 。 一年生蔓生草本 。 莖長達(dá)數(shù)米 ， 節(jié)處生根 ， 粗壯 ， 有棱溝 ， 被短硬毛 ， 卷須分3～4叉 。
3、南瓜傳入中國有多條路徑 ， 但以廣東、福建、浙江為最先 。 中國人早期誤以為南瓜來自日本 ， 故名之為“倭瓜” ， 因日本在中國之東 ， 以是又稱南瓜為“東瓜” ， 別的另有進(jìn)一步誤會(huì)為產(chǎn)自朝鮮半島 ， 名之曰“高麗瓜” ， 而日本人則以為南瓜來自中國 ， 以是稱它為“唐茄子”(其時(shí)日本人將中國產(chǎn)物概稱為唐物) 。 到了清朝中后期 ， 中國南邊南瓜沿大運(yùn)河向北移栽 ， 尤其是山東 ， 成了北方南瓜蒔植重鎮(zhèn) ， 人們開始意識(shí)到此瓜應(yīng)自南來 ， “南瓜”之稱開始盛行 。
4、面瓜就相當(dāng)于甜瓜像水果可以生吃 ， 但是南瓜屬于蔬菜 。
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