1.面粉加少許堿面注水?dāng)噭?br /> 【電飯鍋怎么做攪團(tuán) 很多人都想不到的方法】2.攪至如圖狀
3.面糊倒入沸水中用筷子攪勻
4.其間煮飯鍵跳止保溫時(shí)，暫停，待可以按下煮飯鍵再按，如此循環(huán)按鍵8次左右，其間每按一次需攪動(dòng)面糊，如圖即可
5.韭菜切乘段炒熟備用
6.蒜切末制蒜水備用
7.攪團(tuán)乘至平面盤子晾涼，勺子劃小塊反面存放
8.調(diào)鹽、辣子、醋、醬油，放蒜水雞精成汁子，放幾片攪團(tuán)，頂韭菜夾小塊開吃
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