【蟶子放冰箱還能吃嗎】
能 。蟶子中的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富 ， 還有一個(gè)獨(dú)特之處就是水分含量很高 ， 如此容易被細(xì)菌寄生 ， 導(dǎo)致蟶子變質(zhì)或者是代謝出有毒有害物質(zhì) ， 食用影響身體健康 。因此冰箱保存是蟶子的最佳保存方式 ， 低溫可以減慢細(xì)菌的滋生速度 ， 保證蟶子在一定的時(shí)間里可以食用 。
蟶子為海產(chǎn)貝類(lèi) 。軟體動(dòng)物 。介殼兩扇 ， 形狀狹而長(zhǎng) ， 外面蛋黃色 ， 里面白色 ， 生活在近岸的海水里 ， 也可人工養(yǎng)殖 ， 肉味鮮美 。有縊蟶、竹蟶等種類(lèi) 。chēng ， 在閩南語(yǔ)里讀音類(lèi)似攤 ， 在甌語(yǔ)里讀音類(lèi)似青 。蟶子常見(jiàn)於潮間帶的泥沙中（尤其在溫帶） 。殼窄長(zhǎng) ， 剃刀狀 ， 長(zhǎng)可達(dá)20公分（8寸） 。斧足大而活躍 ， 能在洞穴中迅速上下移動(dòng) ， 受驚時(shí)很快縮入洞內(nèi) 。以短水管攝食海水中食物顆粒 。有的種可借水管?chē)娝鞫叹嚯x游泳 。北美太平洋沿岸的莢蟶不棲息在固定的洞穴中 ， 而生活在不斷受海浪沖刷的海灘的流沙中 。
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