很多人都在問豬肚包雞的制作方法及配料，今天就給大家講解一下豬肚包雞的制作方法及配料 。
主料：雞腿1個、豬肚條150克
輔料：料酒5克、姜片8克、紅棗2個、當歸；
3片、黨參2克、枸杞2克、黃芪2克、白胡椒粉0.5克、花胡椒粉0.5克、純牛奶150毫升 。
1、準備好食材 。
【豬肚包雞的制作方法及配料】2、雞腿1個，冷水下鍋，加入料酒5克，姜片8克 。
3、焯水去腥去血沫 。
4、將清水加入鍋中，放入雞腿，豬肚條150克，紅棗2個，當歸3片，黨參2克，黃芪2克，枸杞2克，攪拌均勻 。
5、繼續(xù)加入清水，白胡椒粉0.5克，花椒粉0.5克，小火煲2小時 。
6、加入純牛奶，繼續(xù)煲15分鐘即可出鍋 。
7、豬肚雞成品圖 。
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