很多人都在問燕窩泡發(fā)后可以保存多久，今天就給大家講解一下燕窩泡發(fā)后可以保存多久 。
7-15天 。燕窩清理浸泡好后放入冰箱冷藏保質(zhì)期有7-15天 。浸泡最好用凈化軟水、純凈水、白開水，要用冷水，溫水甚至熱水浸泡都會損壞使燕窩的營養(yǎng)成分流失 。生的自來水不能用，因為燕窩要浸泡很長時間，硬水會影響燕窩的發(fā)頭 。
燕窩的保存主要有以下幾種：干貨保存：買后用保鮮盒或者密封保鮮袋可放到冰箱的保鮮或者冷藏格 。或者徹底晾干后（但不可日光直射），放到通風(fēng)陰涼無潮的地方 。若因處理失當(dāng)而發(fā)現(xiàn)燕窩有輕微發(fā)霉，可用牙刷加少許水分擦凈，將之風(fēng)干即可（切記不要太陽曬哦 。嚴(yán)重影響質(zhì)量） 。注：若發(fā)現(xiàn)燕窩濕度大，即使打算放入冰箱保存也建議先風(fēng)干 。
【燕窩泡發(fā)后可以保存多久】濕貨保存（已經(jīng)浸發(fā)）：用干凈的器皿盛裝，密封，防生水，防油可以放在保鮮或者冷藏7-15天 。最好是做到用多少，發(fā)多少，一次不要發(fā)太多，太透 。因為已發(fā)制的燕窩會隨著存放時間長短而造成一定程度上的營養(yǎng)流失 。
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