瑞典美食有瑞典肉丸、馴鹿肉、腌鯡魚罐頭、海盜菜、肉桂面包卷、雞蛋蛋糕、瑞典奶酪等 。
瑞典人以西餐為主，面包和馬鈴薯是他們的主食，其中特別喜歡黑面包 。一般人的早餐是夾果醬和奶油的面包、咖啡、紅茶；午餐有面包、肉、蔬菜、馬鈴薯和色拉等；晚餐與早餐的食物相仿，只加一份湯 。
【瑞典美食】瑞典飲食：
瑞典人喜歡吃中餐，如各種涼菜、花生仁、火腿扒白菜、紅燒魚、香酥鴨、酸辣海參、肉絲榨菜湯、燒麥、蒸餃、花卷、酥餅等，對加入火腿的廣東菜尤其感興趣 。瑞典人對清鮮、嫩滑、焦香的菜肴非常喜歡，但口味偏重，食物的咸度以及甜品的甜度往往較高 。愛吃瘦嫩肉和新鮮蔬菜，喜歡喝濃湯 。其菜肴基本上以魚為主，其中又以鯡魚、鯖魚為主，也吃雞、雞蛋、牛肉、豬肉、野味和其他水產(chǎn)品 。
瑞典人在飲食上有一種獨(dú)特的習(xí)慣，就是每天要吃固定的菜品 。如星期四的菜品是“艾他魯、米德、佛拉斯克”，這種菜以豆類和豬肉為主要原料 ?！拔黥敳祭眲t是星期一的菜品，以牛肉的鯡魚為主要材料 。他們還有一種代表性的吃法，即在一張大桌上擺上幾十種菜，按自己的愛好分取，菜的烹調(diào)質(zhì)量僅為中等，稱之為“海盜席” 。
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