可以 。蛋撻可以放在微波爐加熱 ， 但需要注意在用微波爐加熱蛋撻時(shí) ， 要把外面的錫紙去掉 ， 因金屬對(duì)微波有反射作用 ， 它不僅導(dǎo)致微波爐加熱效率降低 ， 加熱均勻性差 ， 還會(huì)使微波與金屬接觸產(chǎn)生火花 ， 發(fā)生危險(xiǎn) ， 嚴(yán)重時(shí)還會(huì)損壞磁控管 。
【蛋撻可以用微波爐加熱嗎】蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺(tái)灣稱為蛋塔 ， 撻是英文tart的音譯 ， 意指餡料外露的餡餅（相對(duì)表面被餅皮覆蓋 ， 餡料密封的批派餡餅）（pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的tart 。做法是把餅皮放進(jìn)小圓盆狀的餅?zāi)Ｖ?nbsp;， 然后倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿 ， 然后放入烤爐；烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮 ， 內(nèi)層則為香甜的黃色凝固蛋漿 。初時(shí)茶餐廳的蛋撻都比較大 ， 一個(gè)蛋撻便可以成為一個(gè)下午茶餐 。我國香港特區(qū)的不少酒樓的點(diǎn)心中也包括蛋撻仔（小型蛋撻） 。Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出 ， 早在中世紀(jì) ， 英國人已利用奶品、糖、蛋及不同香料 ， 制作類似蛋撻的食品 。有指蛋撻亦是中國17世紀(jì)的滿漢全席中第六宴席的其中一道菜式 。
推薦閱讀
- 草莓花束可以放多久
- 蛋糕可以在冰箱放幾天
- 蛋糕冬天可以放多久
- 2022春節(jié)自駕游西藏可以嗎-春節(jié)自駕進(jìn)藏是否可行
- 一口價(jià)黃金我想把它賣了可以嗎-周六福一口價(jià)黃金怎么回收
- 山楂可以和什么一起泡水喝
- 平菇可以搭配哪些菜炒
- 橄欖發(fā)白霉可不可以吃
- 干鮑魚可以用雞湯來泡發(fā)嗎
- 蝦皮可以直接吃嗎