雞蛋帶殼是能蒸熟的 。蒸雞蛋前需要將帶殼雞蛋清洗干凈，放在蒸鍋上，待冒氣后，開始計算時間，一般蒸雞蛋大約需要蒸15至20分鐘左右，也可以根據(jù)個人口感決定，喜歡吃溏心蛋，蒸的時間可以短一點 。
蒸熟的雞蛋可以靜置放涼，也可直接拿出來，放到冷水中泡一下，有利于快速降溫和剝殼 。
帶殼蒸雞蛋需要與冷水一起放在蒸鍋中，等待底部冷水慢慢變熱，將雞蛋蒸熟，如果直接冒著熱氣的時候放進蒸鍋，容易導致雞蛋破殼的情況 。
【雞蛋能蒸熟嗎帶殼】帶殼蒸雞蛋與煮雞蛋一樣，熟后都是水煮蛋的樣子，只不過煮雞蛋花費時間少，大概需要8至10分鐘左右，蒸雞蛋的時間相對比較長 。
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