一般的椰子削了皮買回來(lái)能放5-7天，如果買的是老椰子(也叫椰皇)則去皮后的保存時(shí)間為8-15天，還有一種嫩椰子，也叫做椰青的，這種椰子去皮之后的保存時(shí)間相對(duì)于普通椰子和老椰子來(lái)說(shuō)會(huì)更短，一般為2-3天 。
削了皮之后的椰子最好還是當(dāng)天食用完，以免時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而影響口感，或者是出現(xiàn)變質(zhì)的情況 。如果當(dāng)天吃不完，需要放進(jìn)冰箱保存 。
去皮的椰子保存時(shí)要將水分瀝干，用保鮮袋包裹住再放進(jìn)冰箱保存，包裹好的去皮椰子要放置在冰箱冷藏區(qū)保存，注意不要沾染水分 。
【椰子削了皮買回來(lái)能放多久】如果椰子已經(jīng)開口了的話，則最好在兩小時(shí)內(nèi)飲用完，椰子如果已經(jīng)開口的話，很容易使空氣中的細(xì)菌等微生物從椰子口進(jìn)入椰子內(nèi)，使椰子肉和椰子水變質(zhì) 。
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