燕麥胚芽米煮粥吃是最好的，能較好保存其營養(yǎng)，同時(shí)可以加強(qiáng)燕麥米本身的粘稠的口感，增加其中的水分，增強(qiáng)飽腹感 。燕麥胚芽米和燕麥的吃法相同，也可以直接用水沖泡或用牛奶沖泡 。
【燕麥胚芽米怎么吃最佳】燕麥胚芽米去除了燕麥外表面對人體無益的芒刺、果皮層及種皮層，最大程度的保留了燕麥的全谷物營養(yǎng)價(jià)值 。
燕麥胚芽米在工藝保留了裸燕麥原有最核心營養(yǎng)價(jià)值的麩皮和全胚芽，煲粥后口感滑Q糯彈，可作為主食長期食用 。
燕麥的優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、纖維素含量在糧食中均居首位，并含有人體必須的8種氨基酸，及稀有的微量元素，具有極高的營養(yǎng)價(jià)值 。
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