很多人都在問風(fēng)干羊肉怎么炒，今天就給大家講解一下風(fēng)干羊肉怎么炒 。
【風(fēng)干羊肉怎么炒】風(fēng)干羊肉、大蒜、姜片、蔥頭、辣椒、醬油、花椒粉 。
鍋里放適量的油，燒熱后放入大蒜、姜片、蔥頭爆香，放入干辣椒 。
放入羊肉以免辣椒糊掉，加入醬油翻炒片刻，加入花椒粉，綜合辣椒粉翻炒均勻加入蒜苗頭絲，一把白芝麻，略炒即可出鍋享用 。
羊肉：羊肉，性溫，羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉 。
它既能御風(fēng)寒，又可補身體，對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎 。
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