很多人都在問辣椒豆芽怎么炒好吃 ， 今天就給大家講解一下辣椒豆芽怎么炒好吃 。
黃豆芽300g、剁辣椒適量、蒜末適量、鹽、醬油、糖 。
鍋底爆香蒜末 ， 放剁辣椒炒香 ， 放黃豆芽炒出香味 ， 放少量水燉五分鐘 。
【辣椒豆芽怎么炒好吃】
放醬油、鹽、糖炒勻調(diào)味 ， 大火收汁即可出鍋 。
豆芽有什么營養(yǎng)價值：第一種 ， 豆芽中含有豐富的維生素c ， 進入體內(nèi)可以促進胃腸的消化與吸收 ， 另外還可以有效預防牙齦出血 。
第二種 ， 豆芽中含有一定量的胡蘿卜素 ， 進入體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素a ， 具有明目養(yǎng)顏的功效 。
第三種 ， 豆芽中含有纖維素 ， 可以促進胃腸的消化與吸收 ， 并且能起到減肥瘦身的功效 。第四種 ， 豆芽中含有一定量的磷、鋅等礦物質(zhì) ， 可以補充體內(nèi)微量元素 。
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