很多人都在問尖椒怎么炒雞胗，今天就給大家講解一下尖椒怎么炒雞胗 。
準(zhǔn)備食材：雞胗200g、朝天椒300g、食鹽適量、味精適量、料酒適量、調(diào)和油適量、生粉適量 。
尖椒洗凈去籽切塊；雞胗洗凈，切片，用料酒和鹽、生粉腌制15分鐘 。
鍋燒熱，放少許油，放入雞胗，煸炒變色，盛出備用 。
【尖椒怎么炒雞胗】放入尖椒翻炒，翻炒變軟，放鹽、味精 。
放入煸炒好的雞胗；放入生抽豉油；翻炒幾下即可 。
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