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很多人都在問(wèn)平底鍋怎么炒板栗，今天就給大家講解一下平底鍋怎么炒板栗。

板栗500克、油15克、糖30克、清水一小半碗。
板栗清洗干凈，用刀割出十字口，擺入鍋中。

加入白糖，一小半碗清水，加入食用油，攪拌均勻。

蓋上蓋子中火煮15到20分鐘，鍋中剩下少許糖水的時(shí)候，不停翻炒，糖水湯汁收干即可出鍋。

板栗有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1、能夠益氣健脾，因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來(lái)講板栗性味甘、微咸、平，入脾經(jīng)、胃經(jīng)，對(duì)于脾胃虛弱所導(dǎo)致的惡心、嘔吐、消化不良、腹痛、腹脹、反酸、燒心的人，如果適當(dāng)?shù)氖秤冒謇酰ㄟ^(guò)滋補(bǔ)脾經(jīng)和胃經(jīng)而有很好的益氣健脾、增進(jìn)消化能力的作用。
【平底鍋怎么炒板栗】2、能夠補(bǔ)腎強(qiáng)筋，因?yàn)榘謇跬瑯尤肽I經(jīng)，對(duì)于腰膝酸軟、腰腿疼、須發(fā)早白的人，如果適當(dāng)?shù)氖秤冒謇?，通過(guò)滋補(bǔ)腎經(jīng)而有很好的補(bǔ)腎強(qiáng)筋、緩解癥狀的功效。