1、老年人的早餐除了供應(yīng)牛奶和豆?jié){以外，還可多吃粥、面條、肉松和花生醬等既容易消化又含有豐富營養(yǎng)的食物 ?，F(xiàn)代醫(yī)生研究認(rèn)為，老年人早餐不宜太早 。人體經(jīng)過一夜睡眠，絕大部分器官得到了充分休息，但消化系統(tǒng)夜間仍在消化吸收存留在胃腸道的休息，加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān) 。老年人的早餐一般應(yīng)在8點(diǎn)半至9點(diǎn)之間進(jìn)行較為適宜 。此外，老年人吃早餐宜軟不宜硬、宜少不宜多 。
2、老人的早餐安排在8點(diǎn)半至9點(diǎn)之間比較合適 。早晨醒來之后也不要立刻起床，先在床上平躺15~30分鐘，再起來喝杯溫水清理腸胃中的垃圾 。
【60歲老人早餐吃什么好 有營養(yǎng)易消化】3、最好吃容易消化的溫?zé)?、柔軟食物，尤其適宜喝點(diǎn)粥，最好在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓和薏米等 。不宜吃油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物 。另外，早餐也不要過量，以免超過胃腸的消化功能，導(dǎo)致消化功能下降 。
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