【牛肋板怎么做好吃啊】
很多人都在問牛肋板怎么做好吃啊 ， 今天就給大家講解一下牛肋板怎么做好吃啊 。
牛肋板的做法：
1、準備材料：牛肋排（牛肋板）500克、料酒5毫升、生抽15毫升、黑胡椒碎適量、黃油適量、孜然粉適量、辣椒粉適量 。
2、牛肋排解凍后用清水浸泡2小時左右 ， 期間換一兩次水 。
3、把牛肋排洗凈后改刀切成小方塊 。
4、加入料酒、生抽、黑胡椒碎抓勻后腌制30分鐘 。
5、烤盤燒熱 ， 放入一小塊黃油融化后刷勻整個鍋底 。
6、放入牛肋排小火煎制 。
7、兩面煎至金黃后用廚房紙巾吸去多余油脂 。
8、撒上適量孜然粉和辣椒粉擺盤即可 。
