很多人都在問涼拌香菜怎么做好吃又簡(jiǎn)單 ， 今天就給大家講解一下涼拌香菜怎么做好吃又簡(jiǎn)單 。
涼拌香菜好吃又簡(jiǎn)單的做法：
【涼拌香菜怎么做好吃又簡(jiǎn)單】
1、準(zhǔn)備材料：香菜200克、胡蘿卜1根、油適量、鹽適量、大蒜4瓣、白糖適量、郫縣豆瓣醬適量、醋適量、味極鮮醬油適量、香油適量、花椒粒適量 。
2、香菜摘洗干凈 ， 控凈水分 ， 胡蘿卜去皮洗凈 ， 大蒜去皮洗凈 。
3、香菜切段 ， 胡蘿卜切絲 ， 大蒜切碎 。
4、取大一點(diǎn)的盆加入香菜 ， 撒點(diǎn)鹽腌制一下 。
5、炒鍋中加入適量的油 ， 爆香花椒粒 ， 然后爆香豆瓣醬 ， 加入胡蘿卜絲煸炒 。
6、最后加入糖、醬油、醋調(diào)味關(guān)火晾涼 ， 把晾涼的調(diào)味料倒入香菜中拌勻 。
7、加少許香油拌勻 ， 裝盤即可 。
推薦閱讀
- 涼菜怎么拌好吃又香
- 蓮子羹怎么做
- 蓮藕怎么炸才好吃
- 蓮菜怎么做
- 立春炒合菜怎么做
- 鯉魚怎么吃
- 波斯頓龍蝦怎么炒才好吃
- 鯉魚湯怎么做好喝又營養(yǎng)做法
- 菠菜饅頭怎么做不變色竅門
- 怎么樣保存家里的空調(diào)溫度 怎么樣保存家里的空調(diào)