很多人都在問牛軋?zhí)窃趺醋霾庞?，今天就給大家講解一下牛軋?zhí)窃趺醋霾庞?。
硬牛軋?zhí)堑淖龇ǎ?br /> 1、準(zhǔn)備材料：奶粉100g、原味棉花糖160g、花生150g、無(wú)鹽黃油35g 。
【牛軋?zhí)窃趺醋霾庞病?/strong>
2、將生花生倒入烤盤中鋪勻，放入烤箱，上下火120度烤15分鐘，烤好的花生稍微涼一下，去皮待用 。
3、把黃油放入不粘鍋里，小火慢慢融化，輕輕晃動(dòng)不粘鍋，讓黃油鋪滿鍋底 。
4、下入棉花糖，用硅膠材質(zhì)的刮刀輕輕壓拌，讓棉花糖慢慢融化 。
5、拌入奶粉，用刮刀拌勻后倒入花生，再次拌勻后關(guān)火取出 。
6、帶上手套，將稍稍放涼后的牛軋?zhí)侨〕觯旁诜叫伪P里塑形 。
7、用搟面杖將表面搟平整，再用刀分成小塊即可 。
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