很多人都在問蒸菜的做法 ， 今天就給大家講解一下蒸菜的做法 。
【蒸菜的做法】
以蒸胡蘿卜為例 。
準(zhǔn)備所需原料 ， 將胡蘿卜、香蔥清洗干凈 ， 大蒜剝?nèi)ケ砥?nbsp;， 再將胡蘿卜切成細(xì)絲 ， 大蒜、香蔥切碎；
將胡蘿卜絲里倒入1勺食用油攪拌均勻 ， 再倒入面粉；
再次攪拌均勻 ， 讓每根胡蘿卜均勻沾上面粉；
蒸鍋中倒入適量清水 ， 大火燒開后 ， 將胡蘿卜絲均勻平鋪在蒸籠布上 ， 繼續(xù)大火蒸5分鐘；
蒸胡蘿卜絲期間調(diào)調(diào)味料汁 ， 往大蒜、蔥末碗中倒入1勺生抽、1勺米醋和1勺辣椒油 ， 攪拌均勻備用；
胡蘿卜絲蒸好后 ， 倒入盆中 ， 調(diào)入適量鹽當(dāng)?shù)孜?nbsp;， 快速攪勻攪散 ， 避免粘成團(tuán)；
將胡蘿卜絲倒入碗中 ， 再淋上調(diào)好的料汁即可 。
推薦閱讀
- 蒸菜有哪些菜
- 白小米和黃小米的區(qū)別
- 2022上海別墅限購嗎-別墅沒有地下室的優(yōu)勢有哪些
- 車載滅火器多大合適-車載滅火器放什么位置是正確的
- 2022年高考時間什么時候報名-高考報名的條件有哪些
- 芙蓉花花期可以施肥嗎-芙蓉花花期施肥哪些是要注意的
- 羽絨褲子能用洗衣機(jī)洗嗎-羽絨褲子怎么洗洗的干凈
- 荸薺皮能用嘴啃嗎-如何剝荸薺的皮
- 魷魚游戲的糖餅好吃嗎-魷魚游戲糖餅什么味道
- 花灑的頂噴老是滴水是什么問題-花灑沒用的時候滴水是正常的嗎