很多人都在問肘子怎么鹵，今天就給大家講解一下肘子怎么鹵 。
準(zhǔn)備食材：豬肘1個、老鹵水、姜、鹵料包、蒜、蔥、料酒 。
肘子剔骨卷起用繩子套緊放鍋加料酒蔥姜蒜煮 。
撈出血沫 。
到入老鹵水料包 。
煮大概一小時三十分鐘 。
撈出去繩子，切片 。
裝盤可配上干辣椒面蘸料吃即可 。
【肘子怎么鹵】
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