【新都美食】很多人都在問(wèn)新都美食 ， 今天就給大家講解一下新都美食 。
新都美食有姜糖、牛肉焦餅、新都白米酥、新都桂花肉絲、寶光素齋、葉兒粑、蒜泥白肉等 。
1、姜糖 。姜糖 ， 系四川新都名產(chǎn)之一 ， 相傳已有200多年的歷史 。姜糖的特點(diǎn)是味甜 ， 略帶姜味 ， 綿軟滋潤(rùn) ， 香味濃郁 ， 爽神開(kāi)胃 。
2、牛肉焦餅 。牛肉焦餅 ， 煎點(diǎn) ， 特點(diǎn)：色澤金黃 ， 皮酥脆香鮮 ， 餡細(xì)嫩微麻 。
3、新都白米酥 。新都白米酥 ， 是四川成都市新都區(qū)的傳統(tǒng)食品 ， 始于乾隆年間民間小販所營(yíng) ， 后為新都區(qū)“密根堂”店的老板創(chuàng)制 ， 成品具有香甜味美 ， 細(xì)膩化渣 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn) 。
4、新都桂花肉絲 。新都桂花肉絲 ， 屬川菜系特色新都美食 ， 以豬肉 ， 雞蛋 ， 味精 ， 淀粉為材料 ， 工藝為炒 。
5、寶光素齋 。寶光素齋 ， 凡是成都平原川西壩子上的人 ， 無(wú)不知道新都寶光寺有一個(gè)素齋餐廳 。
6、葉兒粑 。葉兒粑 ， 又叫艾饃 ， 是川西農(nóng)家清明節(jié)的傳統(tǒng)食品 ， 特色是清香滋潤(rùn) ， 醇甜爽口 ， 荷香味濃 ， 菜分兩味 ， 咸鮮味美 。
7、蒜泥白肉 。蒜泥白肉 ， 是川菜中人們非常喜愛(ài)的一款家常風(fēng)味菜式 。該菜以成都的竹林小餐、蜀苑酒樓兩處最有名氣 。
推薦閱讀
- 怎么鼓勵(lì)初三的孩子考試 怎么鼓勵(lì)初三的孩子
- 六年級(jí)手機(jī)玩上癮了怎么辦 六年級(jí)學(xué)生玩手機(jī)上癮怎么辦
- 廚房灶臺(tái)怎么洗菜干凈整潔 廚房灶臺(tái)怎么洗菜干凈
- 出社會(huì)要學(xué)會(huì)哪些常識(shí) 出社會(huì)要知道哪些常識(shí)
- 夏天氣冷怎么釣魚(yú)，夏天氣冷怎么釣魚(yú)好釣
- 客廳東南方放綠植好嗎 客廳西南角放綠植好嗎
- 中學(xué)生常見(jiàn)心理問(wèn)題及其表現(xiàn) 中學(xué)生常見(jiàn)心理問(wèn)題
- 芩怎么讀
- 客廳墻壁貼什么材料好風(fēng)水 客廳墻壁貼什么材料好
- 童年的原唱是誰(shuí)，童年的原唱是誰(shuí)寫(xiě)的