很多人都在問白果內(nèi)層薄皮如何去掉 ， 今天就給大家講解一下白果內(nèi)層薄皮如何去掉 。
如何去掉白果內(nèi)層薄皮：
1、將白果的殼楞朝上 ， 用小錘（或老虎鉗）輕敲 ， 使殼開裂 。
2、將敲過的白果放入信封（或包裝藥品的硬紙盒）內(nèi) ， 進(jìn)微波爐中火約三分鐘許 ， 聞到香味即可 。
3、取出后剝殼 。然后用清潔球（鋼絲球）輕輕搽去果仁的外皮 。
4、用小的螺絲刀或耳扒之類小心破開較大的那頭 ， 挖出果心 。
營養(yǎng)價值：
【白果內(nèi)層薄皮如何去掉】白果又稱銀杏果 ， 含有多種營養(yǎng)元素 ， 除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外 ， 還含有維生素c ， 核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素 ， 以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分 。具有益肺氣、治咳喘、止帶濁、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果 。
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