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什么植物的花可以用來吃大自然中有各種各樣的花，每種花都綻放著不同的色彩。有的花不僅可以用來觀賞還可以做菜吃。
那么花能吃的植物有哪些呢？今天我們具體聊了解我們生活中那些可以吃花朵部位的植物。
南瓜花南瓜花朵碩大，顏色亮麗，是大自然里一道美麗的風(fēng)景線。
而且，南瓜花能消腫散瘀、清利濕熱、抗癌防癌，南瓜花中所含的蕓香甙，有促進(jìn)血管、心臟功能、促進(jìn)血凝，預(yù)防出血的輔助功能。
據(jù)新加坡營養(yǎng)學(xué)家多賓研究發(fā)現(xiàn)，食用南瓜花，還能有效地提高智商。
南瓜花可以制作成主食，也可以用來炒菜、煲湯或者煮粥。一般把南瓜的花柄去皮，花托去表，花朵去蕊，其余的都能吃。

槐樹花春季正是槐花綻放的季節(jié)，白花花的槐花不僅好看而且好聞。關(guān)鍵是槐花可以泡茶，也可以做成餡包餃子和包子，還可以做煎餅或者炒雞蛋。
槐花具有很高的食用價值，富含豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及多種維生素。雖然槐花具有清熱、止血、降壓的功效，但是槐花性涼，脾胃虛寒的人不適合食用。

韭菜花韭菜花是韭菜上開出的一種白色的小花，韭菜花含有鈣、鐵、磷、核黃素、胡蘿卜素等有益的物質(zhì) 。在中醫(yī)里，食用韭菜花可以增強(qiáng)食欲、生津開胃、增強(qiáng)食欲。
韭菜花可以腌制成醬，做調(diào)料，涮羊肉的時候有很多人喜歡放一些韭菜花，另外它還是東北特色菜“川白肉”必備的調(diào)料。除了腌制成醬，韭菜花還可以用來炒著吃，非常清香。
【什么植物的花可以吃，什么植物的花可以吃?】 韭菜花在市場上出現(xiàn)的時間非常短，因?yàn)檫^了時間，韭菜花就結(jié)籽變老了，也就不能吃了。

黃花菜黃花菜有很大的觀賞價值，同時營養(yǎng)價值也非常高。一般每100克干黃花菜中蛋白質(zhì)的含量是14.1克，鈣的含量是463毫克，胡蘿卜素的含量是3.44毫克，鐵的含量是16.5毫克。
另外，黃花菜還含有很多人體所需的氨基酸，所以很多人喜歡把曬干的黃花菜用來做湯，味道鮮美。
黃花菜具有健腦、抗衰老、安神明目的功效。但是新鮮的黃花菜中含有一種叫作秋水仙素的毒素，秋水仙素可以抑制細(xì)胞的生長，對身體有一定的危害，食用7～65毫克的秋水仙素可能會致命。
在吃新鮮的黃花菜時一定要謹(jǐn)慎，首先要摘掉花蕊，用開水焯過之后，放在在清水中浸泡2小時左右。但為了保險起見，還是建議大家吃干的黃花菜。

牡丹吊蘭牡丹吊蘭這種植物真的是性價比非常高了，牡丹吊蘭葉子比較油亮翠綠，摸起來感覺也是非常厚實(shí)的。
關(guān)鍵是，牡丹吊蘭除了觀賞性比較好之外，還能吃！可以涼拌吃，也可以炒著吃，味道都是不錯的。
牡丹吊蘭要是涼拌吃的話，要放在熱水里面燙一燙才行。然后加上自己喜歡的一些調(diào)料，味道還是很不錯的。