【甲魚可以吃嗎】
很多人都在問甲魚可以吃嗎，今天就給大家講解一下甲魚可以吃嗎 。
甲魚可以吃 。甲魚肉鮮味美、營養(yǎng)豐富，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、氨基酸、礦物質(zhì)、微量元素以及維生素A、B1、B2等，具有雞、鹿、牛、豬、魚5種肉的美味，素有美食五味肉之稱 。甲魚大多是清蒸或者清燉，才能最大限度保留甲魚的營養(yǎng)價值 。
甲魚（AmydaSincnsis）是鱉的俗稱，也叫團魚、水魚，是卵生兩棲爬行動物，是龜鱉目鱉科軟殼水生龜?shù)慕y(tǒng)稱 。共有20多種 。中國現(xiàn)存主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、黿，其中以中華鱉最為常見 。
甲魚不僅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的優(yōu)質(zhì)材料，還可作為中藥材料入藥 。
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