很多人都在問松子桂魚怎么做，今天就給大家講解一下松子桂魚怎么做 。
用料：桂魚、松子、糖、白醋、番茄沙司 。
做法：
1、桂魚起肉去骨，魚肉順著紋路切成菱形開花 。
2、魚肉上抹少量鹽，放在淀粉中上粉 。
3、鍋中放足量油，燒熱后，加入魚肉炸至顏色金黃后撈出 。
4、重新起鍋，鍋中放白醋、糖，加熱待糖化開后放入番茄沙司 。
5、淀粉中加水做成芡汁，倒入鍋中充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笞龀蓾獬淼闹?，將汁水淋在魚身上 。
6、將松子撒在魚身上即可 。
【松子桂魚怎么做】
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