【核桃的營養(yǎng)】
很多人都在問核桃的營養(yǎng)，今天就給大家講解一下核桃的營養(yǎng) 。
每百克核桃含蛋白質(zhì)15～20克、脂肪60～70克、碳水化合物10克；并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素 。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收 。
核桃的好處：1、防止拉肚子：早晨空腹吃三個(gè)核桃，能夠輔助治療拉肚子的情況，因?yàn)樵诤颂胰饫锩婧写罅康臓I養(yǎng)物質(zhì)，尤其是核桃肉上的黑皮能夠提高睡眠質(zhì)量，增強(qiáng)了脾胃的功能，防止出現(xiàn)拉肚子的癥狀，適合于總是失眠以及拉肚子的人群 。
2、鎖住皮膚的水分，抗衰老：核桃里面含有大量的維生素e屬于抗氧化物質(zhì)，具有抗衰老的功效，只要每天上午堅(jiān)持吃五顆核桃就能夠?yàn)槠つw提供營養(yǎng)成分，保持了其彈性，同時(shí)也能夠讓頭發(fā)保持烏黑亮麗 。如果早晨醒來之后感覺到全身無力，可以多吃一些核桃來補(bǔ)充能量，同時(shí)也快速的消除疲勞，減輕其壓力 。
3、促進(jìn)食物的消化：經(jīng)歷了一晚上休息和消耗精氣后，此時(shí)一定為身體補(bǔ)充充足的營養(yǎng)，正好在核桃里面，含有大量的脂肪酸以及蛋白質(zhì)，只要每天早晨堅(jiān)持吃核桃就能夠補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)成分，同時(shí)吃核桃也可以保護(hù)胃黏膜，促進(jìn)了胃腸道的蠕動(dòng)，增強(qiáng)了消化功能，能讓身體快速的吸收里面的營養(yǎng)成分 。
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