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早餐吃什么最營(yíng)養(yǎng)

1、鮮粥配小吃:腸胃負(fù)擔(dān)不能太重,半流質(zhì)的米粥最適合不過(guò)了,易消化,還能提供足量的營(yíng)養(yǎng);但粥水消化快,餓的快,可搭配油條、腸粉等小吃,讓饑餓感來(lái)得更晚一些 。
2、面包+麥片牛奶:早上是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的最好時(shí)間段,牛奶是首選 。但牛奶屬于液體食物,主要是提供養(yǎng)分,飽腹感還是要交給面包和麥片 。搭配食用,更能滿足早餐的養(yǎng)分及能量需求 。
3、粗糧+酸奶:玉米、番薯、山藥等粗糧含有豐富的不可溶性膳食纖維,對(duì)降脂降血糖、維持消化系統(tǒng)的正常運(yùn)作都大有好處;酸奶有利于腸胃蠕動(dòng),與粗糧搭配食用,豐富的營(yíng)養(yǎng)能為人體提供維生素、微量元素等養(yǎng)分,還有助于健脾開(kāi)胃、養(yǎng)胃 。
【早餐吃什么最營(yíng)養(yǎng)】4、雞蛋+豆?jié){+面包片:豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)是遠(yuǎn)比想象的豐富,它能更快地被腸胃吸收消化的特點(diǎn),也是它成為早餐必選項(xiàng)的原因;早餐只喝豆?jié){,到了中午容易導(dǎo)致葡萄糖濃度降低,影響腎臟功能;搭配蛋白質(zhì)量高的雞蛋和營(yíng)養(yǎng)豐富的全麥面包片是最適合不過(guò)的 。

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