【雞腿肉煮多久才能熟】
很多人都在問雞腿肉煮多久才能熟，今天就給大家講解一下雞腿肉煮多久才能熟 。
根據(jù)情況而定 。如果是飼養(yǎng)場的肉雞，中等塊大小，煮十五分鐘左右即可 。若是農家放養(yǎng)的土雞，則需煮30分鐘以上，因土雞的肉質老些 。若想快速煮熟，可將雞肉切成片，再進行煮制10分鐘即可 。
雞腿：
雞腿是雞從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整只雞中鐵分含量最多的一部分 。一種取自雞的大腿的肉（帶骨頭的），當然他還有引申義：特指一些身體強健，能奔能跑（也稱跑不死）的人，一般都加兒化音，叫雞腿兒 。另外，還有小雞腿就是翅根，是位于雞翅下面的那一部分肉 。
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