1、黑桑葚的功效與作用：黑桑葚具有促近消化，降血脂的功效，因?yàn)楹谏］禺?dāng)中含有豐富的脂肪酸、鞣酸、蘋果酸等酸性物質(zhì)，這些物質(zhì)可以讓人體攝入的脂肪、淀粉等物質(zhì)更快被消化吸收，加速分解，加快腸胃蠕動(dòng)的速度，從而達(dá)到健脾胃、促消化的效果 。從而可有效防治高脂血癥、動(dòng)脈硬化、心肌梗死等心血管疾病 。
【黑桑葚的功效與作用及食用禁忌】2、黑桑葚的食用禁忌：不宜大量食用黑桑葚，黑桑葚含有溶血性過(guò)敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，會(huì)比較容易引起溶血性腸炎等疾病 。
