很多人都在問羊肚菌怎么清洗才干凈，今天就給大家講解一下羊肚菌怎么清洗才干凈 。
1、用四十五度左右的溫水，將干羊肚菌沒過，浸泡20-30分鐘 。
2、將泡好的羊肚菌撈出輕輕擠出水分 。
3、另取一個(gè)碗加入清水，按照順時(shí)針方向打圈，將羊肚菌小孔里的臟東西洗出來，反復(fù)2-3次即可 。
羊肚菌又稱羊肚菜，屬于子囊菌亞門盤菌綱、盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬，是世界上珍貴的稀有食用菌之一 。
羊肚菌屬多種蔭類子實(shí)體的統(tǒng)稱，因菌蓋部分凹凸成蜂窩狀，形態(tài)酷似翻開的羊肚（胃）而得名 。
【羊肚菌怎么清洗才干凈】羊肚菌屬低溫高濕性真菌，喜陰，生長所需的土壤環(huán)境和植被類型多樣，一般在春夏之交出菇，其產(chǎn)量與降雨量有直接的關(guān)系 。
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