【沛縣美食】
很多人都在問沛縣美食 ， 今天就給大家講解一下沛縣美食 。
1、郭家燒雞：使用的是最新鮮的雞肉 ， 脫骨透香 ， 肥而不膩 ， 美味好吃 ， 深受當?shù)厝说南矏?。
2、地鍋雞：是以雞、八角、面粉等制作而成的 。地鍋雞的湯汁較少 ， 口味鮮醇 ， 餅借菜味 ， 菜借餅香 ， 具有軟滑與干香并存的特點 。
3、沛縣冷面：是用純天然精致小麥粉加工而成 ， 不含任何添加劑 ， 營養(yǎng)豐富 ， 香辣爽口 ， 柔軟筋道 ， 回味無窮 ， 深受廣大消費者喜愛 。
4、把子肉：不僅是沛縣的特色美食 ， 也是我國的名小吃 。它的味道非常醇香 ， 吃起來是多姿多味 ， 配上白米飯是最合適的 。
5、缸貼子：缸貼的烤制方法類似于新疆的馕 ， 北方的吊爐燒餅 ， 與前兩者不同的地方是它是用砂缸做成的爐具以無煙的焦碳為燃料烤制的所以風味和口感更為特別 。
