很多人都在問眉縣美食，今天就給大家講解一下眉縣美食 。
【眉縣美食】1、爐齒面：眉縣爐齒面以薄、筋、光、酸、辣、香、煎、稀、汪和入鍋不粘、柔中帶韌、葷而不膩、色味俱佳的特點(diǎn)名揚(yáng)西府 。
2、柱頂石干糧饃：特點(diǎn)是色澤黃亮、外觀典雅、清香爽口、酥甜易嚼 。由于小巧玲瓏，攜帶方便，歷來為外出必備和饋贈親友的佳食 。
3、搟面皮：具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口的特點(diǎn)，是關(guān)中西府小吃代表之一，也是西北最具民族風(fēng)味的食品之一 。
4、大櫻桃：是陜西省寶雞市眉縣的特產(chǎn)，大櫻桃果實(shí)鮮紅色，肉質(zhì)較硬，果核較小，完熟后離核，果肉黃色，質(zhì)細(xì)多汁，味甜爽口，風(fēng)味濃香，品質(zhì)優(yōu) 。
5、辣子盒：新鮮的線椒切段做餡，再配上果仁，包成餃子形，在鍋里烙熟，外酥內(nèi)軟，鮮辣可口 。
